豆?jié){也許是人們每天早飯的初選，但是豆?jié){除了有好的功效之外，也還有一些食用禁忌，具體是怎么回事呢？讓飛鶴食品來告訴大家豆?jié){的好處和喝豆?jié){的禁忌吧。

　　豆?jié){的4個益處知多少

　　1、保持身體營養(yǎng)均衡

　　豆?jié){中含有大量的有益物質(zhì)，含有蛋白質(zhì)，脂肪等一些微量元素等，因此很多人都會把豆?jié){作為早餐的其中之一的飲品。就是因為它其中大量的有益物質(zhì)，所以可以滿足身體日常營養(yǎng)所需，增強(qiáng)身體素質(zhì)。

　　2、能夠很好地預(yù)防糖尿病

　　豆?jié){的好處我們都是有目共睹的。因為在豆?jié){中含有大量的纖維素，在一定程度上能夠制約糖分的吸收作用，減少人體的糖分。所以說對于不能吃糖的糖尿病人來說，豆?jié){一定是非常正確的選擇。

　　3、能夠一定程度上預(yù)癌癥

　　癌癥是每個人都害怕的病。但是豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒等都對癌癥有著一定的功效。特別是對乳腺癌、腸癌等都有一定的幫助。

　　所以在生活中一定要經(jīng)常喝豆?jié){，這樣有利于降低癌癥的發(fā)病率。

　　4、豆?jié){有一定的延遲衰老作用

　　經(jīng)常喝豆?jié){的女生皮膚一定比不經(jīng)常喝豆?jié){的女生的皮膚更好一些。

　　因為在豆?jié){中富含維生素E和維生素C，我們都知道維生素C和E具有更好的防氧化作用，能夠一定程度上的制約衰老，所以建議各位愛美的女性同胞應(yīng)該多多的喝一些豆?jié){。

　　注意：喝豆?jié){的禁忌

　　1、不要加入紅糖一起飲用

　　我們知道在紅糖中富含多種酸，而豆?jié){中富含大量蛋白酶。酸和蛋白酶的結(jié)合無疑會使得蛋白質(zhì)會變性沉淀。那么這樣喝豆?jié){的方式會增加消化功能的負(fù)擔(dān)，使得豆?jié){難以消化。

　　如果非要在豆?jié){中加入一些糖來飲用的話，那不妨加入適量的白糖來飲用，更有助于消化一些。

　　2、不要空腹喝豆?jié){

　　豆?jié){中富含蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)在進(jìn)入人體后轉(zhuǎn)化為人體所需要的熱量而被消耗掉，不能起到更好的作用。所以不要光喝豆?jié){，在喝豆?jié){的同時還應(yīng)該吃一些面包等食物，有助于豆?jié){的營養(yǎng)被完全吸收。

　　3、不要過量喝豆?jié){

　　喝豆?jié){固然是好，但是過量的喝豆?jié){容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)的消化不好，一般情況下會導(dǎo)致腹脹，腹瀉。